味道甜美的榴蓮被很多人視為“水果之王”,但它難聞的味道也讓不少人感到反胃。和韭菜盒子一樣,在公共場合,榴蓮是不受歡迎的存在,例如在新加坡,這種氣味“醉人”的水果就不被允許上地鐵,很多酒店和航班也禁止客人攜帶。
不過現(xiàn)在,有科學(xué)家為這一問題找到了新的解決方法:來自瑞典的研究者研發(fā)出了一種成本低廉的薄膜包裝材料,它能夠有效吸收氣味分子,讓榴蓮在儲存和運輸?shù)倪^程中不會氣味四溢。近日,該研究成果發(fā)表在《美國化學(xué)學(xué)會•應(yīng)用材料與界面》(ACS APPLIED MATERIALS & INTERFACES)期刊上。